måndag 24 januari 2011

Friska mellanmål!

Hade en mycket givande dag i Växjö i fredags. Inspirerande föreläsning, nya bekantskaper och roliga uppgifter som det ska bli spännande att sätta tänderna i. Känner att det börjar bli många datum att hålla koll på (deadline för inlämningsuppgifter osv) så idag ska jag göra ett schema så jag får överblick över det hela.

Lite inspirerande mellanmål behöver man i trista januari. Hittade det här smarriga av Renée Voltaire i nya nr av Allt om Trädgård. Mer friska citrus recept hittar ni HÄRDela och gröp ur en grapefrukt, tärna fruktköttet och blanda med en tärnad avokado och 1/2 finhackad rödlök. Vänd ner 1 knivsudd finhackad färsk chili och salta försiktigt. Servera salladen ur en grape!


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Tack för att du valde att lämna en liten kommentar. Det förgyller min dag!